ขนมต้ม เป็นขนมโบราณตั้งแต่สมัยสุโขทัย ขนมต้มขาว  นำเข้ามาพร้อมกับศาสนาพราหมณ์ และลัทธิความเชื่อในเรื่องของเทพเจ้า ซึ่งในสมัยนั้นขนมต้มจะถูกนำไปใช้ในพิธีบรวงสรวง สังเวย ไหว้ครู และเป็นขนมไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย ทำขนมต้ม ด้วยเหตุที่มีความเชื่อกันว่า ขนมต้ม  เป็นขนมที่องค์พระพิฆเนศวรทรงโปรดมากที่สุด ถึงขนาดที่กินจนท้องแตกก็ยังกอบเอาขนมที่หกเลอะอยู่ที่พื้นกลับเขาท้องอีกครั้งด้วยความเสียดาย ขนมต้มจึงเหมือนเป็นขนมที่ใช้ถวายต่อองค์พระพิฆเนศวร เพื่อขอพรจากพระองค์ท่าน ขนมมะพร้าว ให้ทำกิจการงานต่าง ๆ ประสบผลสำเร็จ ไม่มีอุปสรรคอะไรมากีดขวางนั่นเอง

“ขนมต้ม” เป็นขนมไทยที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและมักมีไส้ที่หลากหลาย เช่น ไส้มะพร้าว, ไส้ถั่ว, หรือไส้ตาลแดง มักมีลักษณะกลมๆ และเครื่องแบบหลายสี นับเป็นขนมหวานที่รสชาติหวานนิด ๆ และนิยมรับประทานในงานเฉลิมฉลองและเทศกาลต่าง ๆ ในประเทศไทย ขนมต้มมักมีไส้ที่ห่อด้วยแป้งข้าวเหนียวและ วิธีทำขนมต้ม นำไปต้มจนสุก ขนมต้มที่รู้นิยมมีไส้มะพร้าว, ไส้ถั่วเขียว, ไส้เผือก, ไส้ตาลแดง หรือ ขนมไส้มะพร้าว  การเสิร์ฟขนมต้มมักจะราดด้วยน้ำกะทิหวานหรือน้ำตาลทรายผสมน้ำ